18 Ağustos 2017 Cuma

Kurban Bayramında Alınabilecek En Güzel Hediye

Kurban Bayramı’nda sevdiklerinizi ziyaret ederken, yıllar boyunca kullanabilecekleri pratik bir hediye de vermeye ne dersiniz? Yalnız uyarayım; bu hediye o kadar güzel ve kullanışlı ki, kendinize saklamak isteyebilirsiniz! Derin dondurucular son derece faydalı cihazlar ve özellikle Kurban Bayramı gibi dönemlerde büyük bir sorunu çözüyorlar: Uzun süreli gıda depolama. Geçen bayram bir derin dondurucu kullanmanın ne denli önemli olduğunu anladım, zira etlerimin çoğunu (bozulmasınlar diye) hemen tüketmek, tüketemediklerimi de dağıtmak zorunda kaldım. Buzdolapları uzun süreli gıda depolamak için uygun bir çözüm değil, en fazla bir hafta içinde et tüm tazeliğini yitiriyor, hatta bozulmaya başlıyor.
Derin dondurucular ile böyle tanıştım ve uzun bir araştırmadan sonra, tercihimi yatay derin dondurucu modellerinden yana kullandım. Yatay olmaları kapaklarının üst kısımda olması anlamına geliyor. Bu tasarım son derece kullanışlı ve pratik: Muazzam bir kullanım rahatlığı ve depolama alanı yaratıyor. Marka konusunda seçim yaparken hiç tereddüt etmedim ve Uğur Soğutma markasını seçtim. Türkiye’nin ilk ve en büyük derin dondurucu üreticisi olan Uğur Soğutma, 63 yıldan bu yana piyasadaki en kaliteli ve en sağlam derin dondurucuları üretiyor. Renk konusunda beyaz ile sınırlı olduğumu düşünüyordum ancak şaşırtıcı bir şekilde çok sayıda renk seçeneğim olduğunu fark ettim. UED 210 A++ isimli model, birden fazla renk seçeneği içeriyor ve ben en çok mor ile gümüş renklerini beğendim. Açıkçası halen karar vermiş değilim ama mor rengi seçecek gibiyim – çok şık duruyor!
 
Tek özelliği şık durması değil elbette, 190 litre iç hacmi var ve emin olun sadece sizin değil, tüm akrabalarınızın gıdalarını depolamak için fazlasıyla yetiyor! UED 210 A++ enerji sınıfına giren bir model, yani hemen hiç enerji harcamıyor ve elektrik faturasının artmasına neden olmuyor. Dolap içi LED aydınlatma sistemi ve elektrik kesilse bile 48 saat boyunca gıdaları korumaya devam etmesi, sevdiğim diğer özellikler arasında yer alıyor. Bu yılki etleri bir sonraki bayrama dek ilk günkü tazelikleri ile depolamaya kararlıyım: UED 210 A++ derin dondurucu sayesinde bu mümkün oluyor! Satın almak isteyenler için bir ipucu da vereyim: http://satis.ugur.com.tr adresinden sipariş verir ve satın alma işlemleri sırasında UGURGUMUS veya UGURMOR indirim kodunu kullanırsanız, ekstra %5 indirim elde ediyorsunuz. Kampanya hakkında detaylı bilgi için BURAYA tıklayabilirsiniz.
                                        
Bir boomads advertorial içeriğidir.

26 Temmuz 2016 Salı

Topik Peynirli Biber sote

Herkese selamlar sevgiler arkadaşlar.Ramazan bayramı akabinde yaz tatili  derken  milletçe sıkıntılı günler yaşadık .Vatanını seven her insan gibi; bende derin üzüntü içindeydim,kolum kanadım kırılmış kaygı içindeydim
Hangi fikirde olunursa olunsun , Vatanımızın selameti için ;şimdi birlik olma zamanı.Dualarımız ise bir an önce huzur ve güven içinde yaşamamız için..Önce Vatan diye mücadele edip şehit olanlara Allahtan rahmet ,ailelerine güç ve sabır ,yaralı olanlara acil şifalar diliyorum.
Ülkemizin  birlik  ve beraberliğini bozmaya hiç bir gücün,gücü yetmeyecek...

Yaz mevsiminin en güzel sebzelerinin   bir araya gelmesi,Hazırlaması çok
çok kolay;
"Topik Peynirli Biber Sote"
İstediğiniz kadar Sivri biber,Kapya Biber ve çeri domatesleri  hatta istenirse  8-10 adet mantarları 2-3 yemek kaşığı zeytinyağında önce yumuşayıncaya kadar soteleyin daha sonra Topik peynirleri ilave edin.Peynirler eriyince ocaktan alabilirsiniz.Peynirin aroması sebzelere karışınca yok böyle bir lezzet , kesinlikle denemelisiniz.

15 Temmuz 2016 Cuma

Fransız Yemek Kültürü




Fransız Yemek Kültürü
Fransız yemek kültüründe kaliteli yemek, önemli yer tutar. Fransızlar, düzenli ve kaliteli yeme alışkanlıklarına oldukça bağlı olup, bundan kolaylıkla ödün vermezler. Fransız yemek kültüründe yemek saatleri de önemlidir. Alışılmış yemek saatlerinin dışına genellikle çıkılmaz.
Gün boyu azar azar atıştırmak yerine, günde 3 öğün yemek Fransız yemek kültürünün temelini oluşturur. Kahvaltılar, minimalist; çoğunlukla şarabın eşlik ettiği öğle yemekleri, uzun; akşam öğünleri ise daha hafif tercih edilir. Ara öğünlerden ve atıştırmalıklardan kaçınan Fransızlar, acıkmanın, yemekten alınan zevki daha fazla kıldığını düşünürler. Dolayısıyla öğle ve akşam yemekleri menüsü oldukça geniş olup başlangıç, ana yemek ve tatlıyı kapsar. 


Başlangıç olarak genellikle salata, ana yemek olarak protein ve sebzelerden oluşan bir tabak sofrada yerini alır. Yemeğin finalini ise genellikle peynir tabağı veya bir tatlı oluşturur.
Fransız mutfağı yemekleri, vücudun ihtiyaç duyduğu protein, karbonhidrat ve lif içerikli besinlerin hepsini birden günlük öğün dağılımında bulundurur. Yerel üretimlerin, kaliteli ürünlerin yemek yapım sürecinde kullanılması esastır.
Fransız Mutfağı Et Yemekleri
Tipik bir Fransız öğle veya akşam öğününde kırmızı ya da beyaz et yemekleri, mutlaka ana yemek olarak masada yerini alır. Dünyadaki en kaliteli et, tavuk ve domuz eti üreticilerinden biri olan Fransızlar, etlerini genellikle süpermarketlerden değil; kasaptan almayı tercih ederler. Böylelikle kendi zevklerine en uygun düşen eti alabilmektedirler. Kaz ciğeri, tavuk taşlığı gibi Fransız mezeleri de yemek kültüründe önem taşır.
Sebzeler / Çorbalar
Ana yemeğe eşlik eden sebzeler, genellikle ana yemeğe karıştırılmadan; ana yemek yanında kızartılmış veya haşlanmış olarak servis edilir. Fransız sebzeleri, her zaman yerel üretim olup taze ve çeşitlidir. Bunun yanı sıra hazırlanışlarında et ve tavuk suyunun (bulyon) ağırlıklı yer tuttuğu çorbalar da Fransız mutfağı yemek tarifleri arasında sıklıkla yerini alır. Soğanın süzgeçten geçirilmesi ile hazırlanan ve lezzetini tavuk bulyon, tereyağı ve kekikten alan kıvamlı soğan çorbası, Fransız mutfağı çorbaları arasında en ünlüsüdür. Domates ve pırasa çorbaları da geleneksel tatlardandır.
Peynir Tabağı / Tatlılar
500 farklı peynir çeşidinin bulunduğu Fransa’da hemen hemen her bölgenin kendi üretimi olan özel bir peyniri vardır. Fransız mutfağı tarihi incelendiğinde, geleneksel Fransız mutfağı tarifleri içerisinde peynirin daima yer tuttuğu görülmektedir. Fransız mutfağı tatlıları ise genel olarak pasta ve şekerlemelerden oluşur. Fransız mutfağı tatlı tarifleri arasında içi krema ile doldurulan ve üstü çikolata ile kaplanan “ekler” oldukça ünlüdür. Üzerlerinde yerel üretim olan meyvelerin kullanıldığı tartlar ve kiraz reçelli kekler de yemeğin finalini yapan geleneksel tatlılar arasındadır.

Fransız mutfağından yemekler denemek için dilerseniz, Knorr tarafından hazırlanan, dünya mutfaklarına ve Türk mutfağına ait kolay ve birbirinden nefis yemek tarifleri içeren http://www.herkessofraya.com/ adresine göz atabilirsiniz.