28 Şubat 2010 Pazar

Fikir Ve Emek Hırsızı

Yeni başlayan haftanın herkese güzellikler getirmesi diliyorum arkadaşlarım ,izleyenlerim.
biraz ara verdim gene:))blogumla ilgilenemedim,neden böyle olur bilmem blogu açarken hayatımın neresine yerleştirdim acaba zamansızlıkda ilk terkedilecek ,reddedilecek maddeler arasın da oluveriyor her zaman:) Bu hafta çok yoğundum ilgilenemedim :) misafirim vardı ilgilenemedim gibi :)) o zaman bu mükemmel hobim benim önceliklerim ilk sırasın da değil ki böyle oluyor:)Narincemin son yazısında bu konulara değinmiş okumanızı tavsiye ederim. kalp kalbe karşı oldu bu defa neclacımla:))yazısının arasına sıkıştırdığı emek hırsızlığına değinmiş birazcık:)) ben de bir kez daha düşünce,fikir,emek hırsızlığı hakkında yazı yazmayı düşünüyordum .Hırsız kelimesi TDK sözlük anlamına göre:başkasının malını çalan kimse;olarak açıklanıyor.
Hırsızlık yalnız mal,para çalmakla da olmuyor elbette,emek zaman ve düşüncelerimizin hırsızları da oluyor, bunu bütün blog arkadaşlarım bilir, keza blog açmamış izleyenlerim de bilir gerçek hayatların da çok gelmiştir başlarına,zira toplumda çevremizdeki insanların çoğu kıskançlıkları kontrolden çıkmış kompleksli varlıklar.kıskanıyorlar aşağılık kompleksine giriyor, başkalarının başarılarını, üretkenliklerini, zamanlarını, emeklerini acımasızca ve çok büyük keyifle utanmadan çalıyorlar.
Kimse yeni fikir üretme derdinde değil, var olanı çalmak veya asalak gibi üreten insanın sırtına yapışıp kanını son damlasına kadar emmek en kolayı.çünki egosunu tatmin edecek( egonun tatmin olması az çok olan vicdanının sızısını dindirmek) bütün emekleri kendine mal ederek
kendilerince toplum da yer edinmek.ne kadar sevgisiz ve saygısızca bir davranış aslın da ,eğer o kadar üretmeye gayretiniz varsa en azından üreterek yaşayın ,üretirken ne kadar emek ,zaman harcandığını görün işte o zaman kendi emeklerinizle ürettiğiniz fikirlerinizin düşüncelerinizin zamanınızın bir başkasının çaldığın da ne kadar üzüntü içine düşüldüğünü görürsünüz .
Kimileri vardır,üretir,
kimileri vardır tüketir.
kimileri ise iki arada bir derededir.
ne adam gibi üretebilir,
ne adam gibi tüketebilir...
(alıntı)
Bütün bunları nereden mi biliyorum kendi başıma geldi oradan biliyorum:)Saygılarım ve sevgilerimle.

25 Şubat 2010 Perşembe

MEVLİD KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN

ARKADAŞLARIMIN VE İZLEYENLERİMİN MÜBAREK MEVLİT KANDİLİ KUTLU OLSUN EVİNİZDEN BEREKET EKSİLMESİN BÜTÜN DUALARINIZ BU GECENİN HÜRMETİNE KABUL OLSUN İŞALLAH.

23 Şubat 2010 Salı

Tahinli Kurabiye Ve (BLOGUM 1 YAŞINDA)




Herkese sevgiler saygılar arkadaşlarım ,izleyenlerim.Evet bugün tam bir yıl oldu blogumu açalı nasıl da heycanlıydım,bir yanım çok istiyor diğer taraftan acaba başarabilirmiyim :))diye kaygılanmıyor da değildim doğrusu.
Bir yıl boyunca canımın içi miss kokulu yemekler öznurcuğumu :)
dolayısıyle diğer blog arkadaşlarını izlemekle geçirdim öyle tedirgindim ki dışarıdan yorum yazmaya bile cesaretim yoktu.Bir yıl sonra kendi blogumu gecikmelide olsa :))blogcuda açtım.Yazı ve resim atmada sorun yaşadığım:)) için 1ay sonra blogspota geçtim.İlk yorumu sihirli oklavadan aldım o gün ki heycanımı :))hiç unutmam ilk eleştirimi mutfakta stres atmaya ne dersiniz yaptı ((:ilk defa profilinde candan tarifler gösterdi:)) ilk ödülümü ,sanal dostlarım :))) meltemmutfakta ve Narinceden aldım .Maydanozun desteklediği neredeyse ilk blogdan biri oldum :))Bloga başlama amaçlarımdan biri olan yıllarca edindiğim tarif defterindeki eski tatları ve çocuklarımın unutmasını istemediğim yöresel yemeklerimizi kayıt altına almaktı,blog yazmaya başlayınca hiç öyle olmadı:))sizlerin hazırladığı çok daha pratik tarifleri uygulamağa daldım gittim:))yemek dergilerini bile sanal izler oldum,çokk değerli her birinizi çok sevdiğim sanal dostlar kazandım :))hayal bile edemeyeceğim:)) yemek yarışmasına katıldım ,derece ile dönmem benim unutulmazlarım:)arasında çoktan yer aldı bile:))sonuç olarak arkadaşlar sizin varlığınız yorumlarınız benim için çok değerli bana o şevki ve heycanı veriyorsunuz:))Bugün itibari ile 68 kişiyiz hepinize çok teşekkür ederim nice yıllara blogum:)uzun yıllar işallah güzel günlerde görüşmek üzere canlarım:))
Bu tarif sevgili yasemin aygörden:) çok güzel bir lezzet,tavsiye ederim.
Malzemeler:
250 gr tereyağ
3 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tane yumurta(sarısı üzerine)
kabartma tozu
aldığı kadar un(3 bardak biraz fazlası)
İçindekiler:
tahin ,toz şeker,ceviz
Hazırlanması:
Oda ısısı tereyağ ve diğer malzemelerle hamur hazırlanır,10-15 dakika dinlendirilir.Hamur 4 bezeye ayrılır.Bir tanesi merdane veya oklava ile açılarak içine yeterince tahin 1-2 yemek kaşığı
toz şeker ve yeterince ceviz serperek rulo haline getirilir.verev verev keserek pişirme kağıdı yayılmış tepsiye dizilir.Üzerine yumurta sarısı sürülüp önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında pişirilir.
Tahinli kurabiyelerimi evsahipliğini sevgili Hayattan Azıcık ın yaptığı PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 54. HAFTA etkinliğine gönderiyorum.Kendisine nazik daveti için teşekkür eder kolaylıklar dilerim..


21 Şubat 2010 Pazar

Üzümlü Kek



Herkese güzel bir pazar gününden

selamlar, saygılar.Mutfakta lezzet hazırlamak bir aşktır bana göre :))

sabır ister oldu bittiye gelmez mutfak .Prensese ilk verdiğim bilgi budur,sanki bana inat her zaman reddeder mutfaktaki kuralları:)

ben ortalığı dağıtmadan çalışırım mutfakta ,prenses dağınık.Ben elimdeki tarife veya annemden öğrendiğim tarifi birebir uygularım

prenses ben yaptım oldu ,ya getirir

bununla baş edemedim :))aslın da ısrar etmenin de faydası yok ,zaman zaman bu huyumdan vazgeçirmeye çalışmıyor da değilim kendimi .Zira o zaman çocuğu kendime benzeteceğim:)artık onun da kendini göstermesi gerekmiyor mu ? diye düşünsemde ,her gördüğüm hata da gene sinirlenmekten kendimi alamıyorum:))derin düşüncelere dalıyorum bu kızda dikkat eksikliği mi var acaba diye.Uzun uzun dikkat eksikliği hakkında google da bilgi edinmeye çalıştım, özet olarak dikkat eksikliği sebebinin aşırı kurallar ve bu kuralları takip eden kontrolların sonucu kaygı oluşması olduğunu gördüm. Yazdıklarımın nereye varacağını merak ettiniz değilmi:))sebep üzümlü kek:))
kek hazırlamada teknik neredeyse her zaman aynıdır,ve bunu defalarca hazırladı.Şu vardı ben hep evdeydim,bu dafa özellikle evden ayrıldım ne yapacağı belli ,tarif elinde .gözü tarifdemi:)
kimse bilmez:)üzümler ıslatılacak süzülüp biraz un ile harmanlanacak ,küçük bir ayrıntı:))
kaçırdığınız zaman üzümler bizimkinde olduğu gibi dibe vurur:))kek hazırlamadan önce şeker ve yumurtalar mikserle krema kıvamına kadar çırpılır,Hayır reddediyorum!!!bütün sıvı malzemeler bir araya getirilip çırpılır ve un eklenir:)))allahtan eklediği un sinangil un:)))durumu kurtardı:)))prenses yaptı oldu:))tadı mı nasıldı ,laf aramızda kimse duymasın:)üzümlerin çökmüşlüğünü saymazsak,nefis lezzetli bir kek olmuştu:))teşekkürler sinangil :)))yani sanıyorum ki sinangil un durumu kurtardı:)
Bütün yazdıklarımdan sonra orjinal tarifi ben yazayım ama nasıl hazırlamanız gerekiyor siz bilirsiniz:)))Bu tarifi ,daha önce hazırladığım zebra kek tarifinden yola çıkarak hazırladım.
Malzemeler:
4 tane yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ(riviera zeytinyağ kullandım)
1 su bardağı süt
1 su bardağı pirinç unu
1 su bardağı kuru üzüm
1-2 yemek kaşığı kakao
NOT:sinangil aromalı unlarında kabartma tozu bulunduğu için kullanmadım.Normal un kullanılacak ise 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ilave edilmeli.
Hazırlanması:
öncelikle kuru üzüm sıcak su ile ıslatılıp yumuşaması sağlanmalı daha sonra iyice süzüldükten sonra 1 kaşık un ile harmanlanıp bir kenarda bekletilir.
Yumurtalar şeker ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır,sıra ile süt,sıvıyağ eklenip çırpmaya devam edilir.Unlu kısım ilave edilir biraz daha çırpılır üzümlerin yarısı ilave edilir.
kek hamurunun yarısı, yağlanmış kalıba dökülür. Bir kısım kalan hamura kakao ilave edilip kalıpdaki hamura şekil vererek eklenir. Kalan üzümler hamurun üzerine serpilir bıçak yardımıyla üzümlerin hamura karışması sağlanır.Önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında pişirilir.
kürdan kontrolü ile fırından alınır.

18 Şubat 2010 Perşembe

Muhallebili Çikolatalı Kemalpaşa Tatlısı


Herkese sevgiler arkadaşlar .Gene akşam oldu gün nasıl bitiyor anlamadan .Kemalpaşa peynir tatlısı malum yeterince depolamıştım:))
blogdaki arkadaşlardan tarif denemeleri yaptım nefis oluyor arkadaşlar denemelisiniz.Bu tarifimi
gülizarla leziz tatlardan aldım görüntü aynı fakat içeriğini tamamen değiştirdim.Gülizar arkadaşım bir de
ince espirili :))yazı hazırlamış yazı ve orjinal tarife buradan bakabilirsiniz.
Malzemeler:
25 adet kemalpaşa
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
1 poşet dr.oetker vanilyalı puding
1 poşet dr.oetker çikolatte(ister ye ister iç olanından)
1 kg süt
Hazırlanması:
Su ve şeker kaynadığı zaman kemelpaşa tatlıları içine atılarak kaynatılır. şerbetini tamamen
çekmesi sağlanır, ateşten alınıp soğumaya bırakılır.Soğuyan tatlılar servis edilecek tabağa alınır.
puding üzerinde yazıldığı gibi pişirilir ilk sıcaklığı çıkınca kemalpaşa tatlısının üzerine dökülür.
çikolatte üzerinde yazıldığı gibi hazırlanır o da ilk sıcaklığı çıkınca pudingin üzerine dökülür .
iyice soğuduğu zaman servis edilir..

17 Şubat 2010 Çarşamba

Fırında Pastırmalı Kuru Fasulye




Herkese selamlarımı sevgilerimi gönderiyorum arkadaşlarım izleyenlerim.Günlük koşturmaların arasında yetişemiyorum herşeye:)

aksattım blogumu farkındayım,fakat

size fırında kuru fasulye ile geldim:)

tadı değişik oluyor denemelisiniz:))

Kuru fasulyeyi bildiğiniz şekilde hazırlıyorsunuz sadece yarı pişiriyorsunuz,Haydi tarife:))

Malzemeler:

1 kup kuru fasulye

1/2 mısır yağı

1-2 tane kuru soğan

1tatlı kaşığı domates salçası

1tatlı kaşığı biber salçası

100 gr pastırma

yeterince su ,tuz

Hazırlanması:

Geceden ıslatılmış,haşlanmış kuru fasulyeleri mısır yağında kavrulmuş soğanların üzerine ilave edin, sonra salçalarını ve üzerine çıkacak kadar sıcak su ilavesi ile pişmeye bırakın.10-15dk.pişirdikten sonra ateşten alın.ısıya dayanıklı borcama kepçe ile fasulyelerin yarısını alın ,

üzerine pastırmaları dilim dilim döşeyin(kişi başına iki dilim yeterli)pastırmaların üzerine kalan fasulyeleri serin, borcamın kapağını kapatıp 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.

25-30 dakika sonra kontrol ederek fırından alabilirsiniz.

NOT:

Resimde gördüğünüz fırından çıkmış halidir ,suyunu yeterlice koymalısınız soğudukça suyunu çekiyor..




16 Şubat 2010 Salı

Salçasız Pırasa

Herkese iyi akşamlar arkadaşlar
pırasayı kızım ve ben çok seviyoruz:)
haftada bir iki defa mutlaka pişirmeye çalışıyorum,bu yıl salçasız pırasanın tadını çok sevdik belki de değişik olması bizi cezbetti:)şimdiye kadar denemediyseniz bir defa olsun hazırlamalısınız :)tavsiye ederim.
Malzemeler:
1 kg pırasa
1-2 havuç
1 tane kuru soğan
1/2 kahve fincanı zeytinyağ
1-2 kesme şeker
1/2 kahve fincanı pirinç
1-2 su bardağı su
tuz,limon
Hazırlanması:
Pırasayı ayıklayıp yıkadım verev verev doğradım, soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağ ile biraz kavurdum üzerine halka doğranmış havuçları ilave edip biraz soteledikten sonra pırasaları şekeri ,tuzu ekledim, tencerenin kapağını kapattım.Artık kaşık kullanmadan tencereyi sallayarak pırasalar pörsüyünceye kadar kavurdum.Daha sonra 1-2 su bardağı kadar sıcak su ilave edip pirinci üzerine serpiştirdim pirinçler uzayınca ateşten aldım.ılınınca limon sıkarak servis ettim..

15 Şubat 2010 Pazartesi

İZNİK






Güzel bir haftadan herkese selamlarımı sevgilerimi gönderiyorum.Osmanlının ilk başkenti iznik de idim hafta sonu oğlumu özledim:))hem özlem giderdim hem de ailece kültür gezisi yaptık.
gezip gördüğüm yerlerden bir kaç resimi de sizinle paylaşmak istedim:)İznik tarihini uzun uzun yazıp sizleri sıkmadan bir kaç kelime ile sizleri fotoğraflarla baş başa bırakmak istiyorum:)
İznik bursanın ilçelerinden,iznikte , osmanlı sanatının bütün özelliklerini her yerinde görebilirsiniz.
iznik etrafı sularla çevrili yoldan sisli puslu görünsede göl seviyesinde sis olmayan, iki dağın arasında kurulu antik bir kent.Her yer dağ, taş zeytin ağaçları ile dolu.Bol oksijenli havası sahile vuran bir kaç dalga:)bir kaç köpek,kuşlar, karabataklar haricinde bu mevsimde hiç bir hareket yok.Burası kalabalıktan uzak, sakin ve huzurlu farklı bir ortam.Şehirlerdeki kalabalık stres ve gürültüyü unutturacak, istanbula 2-3 saat uzaklıkta mutlaka gidilip görülesi yerler.


























































































































































































































10 Şubat 2010 Çarşamba

Baget Haşlama

Herkese sevgiler saygılar diliyorum ..
Çok pratik sağlıklı:)acele zamanların yemeğini hemen anlatıp gideceğim arkadaşlarım.
Malzemeler:
10 adet tavuk baget
3 tane taze patates
1 tane limon suyu
1-2kaşık un
Hazırlanması:
Güzelce yıkadığınız bağetlerin üzerine
8 bardak su ilavesi ile haşlamaya bırakın,yarı piştiği zaman elma dilimlenmiş patatesleri ilave edin.
Tavuk ve patatesler piştiği zaman ateşten almadan önce limon suyunu,
unu bir miktar su ile inceltin karıştırarak yemeğe ilave edin 1-2 taşım kaynattıkdan sonra ateşten alın.afiyet olsun..

8 Şubat 2010 Pazartesi

Mantı


Herkese güzel bir hafta diliyorum arkadaşlarım,izleyenlerim.Okul tatilinin son haftası misafir yoğunluğumuz vardı:)ev sahibinden
en popüler yemeği sipariş edilir ya:))
Benim kulaklı makarnam da meşhurdur iyi hazıladığımı söyler dostlarım :)geçen haftaki kızımın arkadaşı ve annesi taa tuzladan ziyaretimize geldiler,çok memnun olduk istediklerini zevkle hazırladık:))
daha önce sayfamda kulaklı makarna tarifi yayımlamıştım,değişik olsun diye bir porsiyon kadar mantı şeklinde kapatıp resimledim.SİNANGİL MANTI UNU ile hazırladım gelen paketim de vardı ,ilk defa kullanıyorum kesinlikle,şiddetle öneriyorum :)bu unu bir defa bile olsa alın , mantı veya kesme makarna hazırlayın ısrarımı anlayacaksınız:))mükemmel bir un ben bir paket daha aldım elimde bulunması için bundan sonra mantı için kesinlikle bu unu kullanacağım teşekkürler sinangil:))
Mantı tarifi vermeyeceğim ,kulaklı makarna gibi hazırladım .Tek farkı kapatırken dört ucunu bir araya toplayarak kapattım.

6 Şubat 2010 Cumartesi

Kiremitte İthal Uskumru


Balık mevsiminde de ithal donmuş balık mı yenir :))sesleri duyuyorum:))
ben çok seviyorum ne derseniz deyin:)kesinlikle ızgara olmalı veya yeni bulduğum şekli ile kiremitte.
Kızarma çok ağır bir lezzet olur,buğulama deneyebilirsiniz.
Resimlerlede anlatmaya çalışacağım
Malzemeler:
3 adet ithal uskumru
1/2 kahve fincanı sıvı yağ
pul biber,karabiber,tuz
1/2 limon suyu
Hazırlanması:
Filato kesilmiş balıklarınızı güzel yıkayıp fazla suyunu süzdürdükten sonra balık kabının içine alınır.Üzerine tuz ve baharatları biraz limon suyu ilave edilip ezmeden
karışım yedirilmeye çalışılır ,vaktiniz varsa 1-2 saat dinlenmeye bırakılır vaktiniz yok ise sorun yok, hemen ızgaraya veya benim gibi kiremit tepsiye dizip,230 dereceye getirilmiş ızgarada
önlü ve arkalı çok kurutmadan pişirilir,sıcak ve mevsim salata ile yenir..





Buzluk Böreği


Hepinize selamlarımı gönderiyorum arkadaşlarım,izleyenlerim.
Şimdi tarifini anlatacağım buzluk böreği,acil gelen misafirleriniz için
hazır ve lezzetli bir tarif buzluğunuzda yer varsa:))önceden hazırda bulundurmanızı tavsiye ederim.
Malzemeler:
6 tane yufka
1 çorba kasesi su
1 su bardağı kadar sıvı yağ
istenilen bir iç
Hazırlanması:
Bir yufka serilir üzeri yağlı su ile ıslatılır yufka ortadan ikiye ayrılıp yarım yufka 4 şeride ayrılır.En uç kısmına iç malzemesi koyularak üçgen şeklinde sarılarak muska haline getirilir.Bütün yufkaları bu şekilde sardıktan sonra,bir tepsi içine tek tek dizilir buzlukta donması sağlanır ,donmuş börekler poşet içine alınarak saklanır.Hazırlanacağı zaman buzunun çözülmesi beklenmeden üzerine yumurta sarısı sürülür biraz çörek otu serpilir ,185 derecede önceden ısıtılmış üzeri kızarıncaya kadar pişirilir..

3 Şubat 2010 Çarşamba

SOBELER 2

Sobeler dedik:) şengülce ablamızın sobesini de birlikte yazacaktım :)vakit darlığından önceki sobeye yetişmedi şimdi yeni sayfada gecikmiş sobeyi de yazmak isterim.Gecikmiş diyorum şengülcüğüm sayfayı göstermedi :)bu bir sitem değil elbette yeni farkettim sayfasını geniş zaman da gezerken:))beni bağışlar umarım..
1-Blogunuzu nezaman açtınız?
Blogumu 23 şubat 2009 da açtım.
2-Blogunuzda işlediğiniz konular?
yeme-içme diye başladım oğlum günlükte tutmamı söyledi ben de onu kırmadım bir de günlük var:)
3-Blogunuzla ilgili düşünceler?
İlk açacağım zaman başarabilirmiyim acaba:)diye düşünmedim değil ama şimdi çok seviyorum blogumu:)çok gezen bilir deyimini sanal olarak :)burada gerçekleştirmiş oluyorum:))
4-Blogunuza yazdığınız ilk konu ve resim?
Bloguma fırında değişik usul de hamsi ile başlamıştım :))yeni bulduğum bir tarifti çok da nefis olmuştu.
5-Sizi izlemeye alan ilk kişi kimdi?
Miss kokulu yemekler canım öznurum:) gelmişti.
6-İlk yorum yazan kim di?
Miss kokulu yemeklerden ilk yorum geldi.
7-En çok yorum alan yazı?
En çok kulaklı makarna yorum aldı ,arkadaşlarım artık tanımaya başlamışlardı beni:))
8-Beğendiğinizi düşündüğünüz yazı?
Bütün yazılarımı beğeniyorum zira çok yazı yazmıyorum beğenip kayıt altına almak istediklerimi yazıyorum.
9-Tarafınızca düzenlenen etkinlik nedir?
henüz yok
10-Katıldığınız etkinlik?
Blog da yok dışarı da oldu:)
11-Katıldığın yarışma?
soft bowl yarışması.
12-100 ve katları üyeleriniz var ise?
Henüz o kadar olmadı 63 kişiyiz çok şükür:))
13-Toplam yazı adedi nedir?
Toplam yazı adedim 147 olmuş.
14-Her gün ziyaret ettiğiniz blog ve siteler nelerdir?
öncelik verdiklerim var:)diyelim ,izlemeye gelenleri ve benim izlediklerimin hepsini dolaşırım.
15-Blogun size kazandırdıkları ?
İyiki açmışım:)iyi ki sizler varsınız,hepinizden farklı şeyler öğreniyorum eşimle dostumla paylaşıyorum,sanal arkadaşlıkların hazzını yaşıyorum:)hepinizi çok seviyorum:)
şengülcüğüm hatırlanmak çok güzel bir duygu:)sana ayrıca çok teşekkür ederim canım ,kocaman sevgilerimi gönderiyorum..

SOBELER

Herkese sevgilerimi saygılarımı sunarım.İstanbul bugünde karlı ve çok soğuk arkadaşlarım izleyenlerim,havanın soğuk ve karlı olması dışarıdaki işlerimi yavaşlatıyor bu benden değil malum istanbul trafiği:))alışamadım şu tarfiğe alışamayacağım da zira gün ve gün daha da fena halde istanbul da yaşayanlar bilirler:))sadece tarfik değil elbette yaşamı zor kılan ,her alan da bu böyle ,kaç gündür rutin kontrolleri için gene hastanelerde idim)):tahlil zamanı gelmeden stres önce başlıyor..neyseki bu defa da işleri yarıladık sayılır.Blogumla bu aralar çok ilgillenemedim
tatilin de nasıl geçtiğini anlayamadan son haftasına girdik çoktan:))hayat hızlıca akıp gidiyor
sağlık ,huzur olsun gerisi hiçç önemli değil dostlar.
Geçen yazısında Narincem sobelenmiş çok güzek anlatmış kendini :)topu bir de bana atmış:))
canımın içinin kalemi mükemmel ,okumak yazmaktan daha kolay elbette:)oturdum pc.nin başına kendimi nasıl anlatacağım dostlara,düşmanlara sormak lazım :))bizim halanın bir lafı vardı dostuna sorarsan iyi söyler,düşmanına sorarsan kötü söyler diye özlü söz aslında :))değilmi,bir özlü sözle sadede gelelim:))Bir insanı tanımak için ya kesesine basacaksın yada yolculuk yapacaksın:)) bu sözleri çok severim.Sanal arkadaşlıklarda hepimiz neredeyse bir otobüsdeki yolcu gibiyiz tabi yüz yüze ses tonu mimikler olmasada :))yazı karakterleriile de tahminlerim bu sobe ile kesinlesiyor neredeyse bakalım benim için nasıl düşüneceksiniz.
İstanbulda doğmuş çok disiplinli yufka yürekli ,güzel bir babanın iki kızından büyüğü:)lise bitince üniversiteye giremeyen hemen evlenip kariyerini ev kadınlığın da tamamlayan:))halen emekli olmayı bekleyen biriyim:) iki çocuk annesi ,çocuklarını on yıl ara ile teker teker büyütmüş:))her annenin olduğu gibi onların üzerine titremiş bir anne,eşinin en iyi arkadaşı, sırdaşı,sevdiği
sporda ,hakemlik hayatında sabırla arkasından hep destekleyen,yanyana omuz omuza bugünlere kadar geldiği kadını.Zor süreçlerde herkez gibi yıpranmış , stres,romatizma gibi hastalık sahibi:))bütün bunlara rağmen hep neşeli olmayı seçen, arkadaşlarını ve dostlarını bu yönde hayatına sokan bir insanım.Hep bana yakınlığı ile bilinen kişilerden büyük darbeler yemişim Her zaman hatalarım dan ders çıkarmışımdır:)evde en sevdiğim iş mutfaktaki geçen zamanlarım ortalık da dağılmasa iyi olur:))çok acele işlere gelemem herzaman önceden planlı ve proğramlı olmalı,
evdeki düzenim de buna göre ayarlı idi:)) çocuklar büyüdüğü zaman evde artık benim düzenim den kimse memnun değil,kimse aldığı eşyayı yerine bırakmıyor:)hertürlü kıymetli evrak ,eşya bana teslim ben de onları çok emniyetli bir yere koyuyorum ve bir daha bulamıyorum:))evde herkes bir arama için de:))bu bir sırdı kimse duymasın taktik işe yaradı bende rahatladım bu anlamda:))çok uzun oldu :)))başka sobelerde görüşmek üzere.Sobelenmemişleri seçmeye çalışayım:))
bende kendimceyi,zeynebimi,muhteremi sobeliyorum..

1 Şubat 2010 Pazartesi

Nohut Salatası


Hepinize yağmurlu bir istanbuldan
kocaman merhabalar..arşivde yayımlanmayı bekleyen bu muhteşem salatayı hazırlamanızı öneririm:)
gene ölçü yok istenilen miktarda geceden ıslatılmış ve haşlanmış nohut,
kırmızı soğan ,maydanoz ve süper ikili
limon ve zeytinyağ karışımı ile tatlandırılmış nohut salatası. Arkadaşlar herkesce bilinen hırsızımız özellikle benim sayfamı
inciyemek.blogspot.com çalmaya devam ediyor.
Bu salatayı hazırlayacaklara şimdiden kolay gelsin..